- Champagne Launois Père & Fils – Special Club – Millésime 2010€59.00Vitigni: 100% Chardonnay - Côte des Blancs
- Champagne Launois Père & Fils – Mesnil Quartz – Grand Cru€36.00Vitigni: 100% Chardonnay - Côte des Blancs
- Champagne Launois Père & Fils – Cuvée Oeil de Perdrix€36.00Vitigni: 100% Pinot Noir - Côte des Blancs
I vigneti, che si estendono su di una superficie di circa 21 ettari e sono composti da Chardonnay e Pinot Noir, godono di un clima oceanico affievolito e di un clima semi-continentale nonchè di terreni calcarei, calcarei-argillosi e gessosi.
La Maison Launois Père et Fils coltiva i vigneti secondo i principi della viticoltura ragionata.
Per la vinificazione delle sue uve, la Maison Launois Père et Fils ha optato per il metodo tradizionale champenoise. Per realizzarlo utilizza dei tini d’acciaio. In funzione delle cuvées desiderate, se la qualità delle uve e l’annata lo permettono, la Maison vinifica i mosti direttamente in legno, in fusti di rovere.
Grazie ad un savoir-faire trasmesso da padre in figlio da 8 generazioni, Séverine et Caroline Launois elaborano con passione uno champagne di qualità eccezionale.
Anno di fondazione della maison: 1872
Estensione vitigni: 21 ettari
Bottiglie prodotte annualmente: non disponibile
Indirizzo: 2, Avenue Eugène Guillaume – Le Mesnil-sur-Oger
Sito web: http://www.champagne-launois.fr/